Как не купить вредные продукты питания, которые продаются как "натуральные"

Вам когда-нибудь  доводилось покупать продукт, который заявлялся как натуральный, и при этом вы не могли произнести названий половины ингредиентов, указанных на этикетке? Хотите узнать о «полунатуральных» и «производных» ингредиентах больше, чем пишут в брошюрах?

Существует источник информации, который предоставляет производитель ингредиентов. Он называется «Данные по безопасности материалов» (ДБМ). ДБМ – это резюме важных данных о химических веществах, используемых при производстве продукта, перечисление опасностей, мер первой помощи, предельно-допустимых доз и предосторожностей, которые необходимо соблюдать в отношении этого ингредиента.  Нормы предоставления данных безопасности (НПДБ) Управления по охране труда и здравоохранению (УОТЗ) предусматривают подготовку ДБМ по химикатам, которые представляют опасность в соответствии с критериями, предусмотренными НПДБ.

Для того, чтобы начать знакомство с химическими веществами, применяемыми в косметике и в других продукта, полезно почитать сайт www.hazard.com/msds . На нем дается ссылка на сайт ДБМ SIRI (Safety Information Resources Inc.). Вам предлагается три варианта поиска.
1.    Поиск по производителям, которые, в большинстве случаев, вам неизвестны.
2.    Поиск по их базе данных, при помощи введения названия ингредиента.
3.     Кроме того, вы можете поискать данные по химической токсичности в другой базе данных, которые отсутствуют в ДБМ.
 
Например, если мы воспользуемся поиском по базам банных (2-1 вариант), для того, чтобы найти информацию по феноксиэтанолу, который используется в качестве стабилизатора во многих так называемых «натуральных» средствах ухода за кожей, то мы наткнемся на пять разных ДБМ.

Образец информации, найденной по этому ингредиенту включает в себя список опасностей:
 
Предупреждения
ВНИМАНИЕ! Опасен при попадании внутрь. Вызывает раздражение на коже. Подавляет центральную нервную систему. Может вызывать повреждение почек. Может вызывать раздражение дыхательных путей и пищеварительного тракта.
Уязвимые органы: почки, центральная нервная система.
 
Возможная опасность для здоровья
При попадании на кожу: сильное раздражение или ожог.
При попадании в глаза: сильное раздражение или ожог.
При попадании внутрь организма: может вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта с тошнотой, рвотой и диареей. Может вызывать подавление центральной нервной системы, связанное с возбуждением, которое сменяется головной болью, головокружением, сонливостью и тошнотой. На более серьезной стадии возможен коллапс,  потеря сознания, кома и смертельный исход. Возможен отказ почек.  Может быть опасен при попадании внутрь. Возможно поражение тканей головного мозга, легких, печени, оболочки головного мозга и сердца. Правда, страшно?
 
Данные испытаний на живтоных
Смертельная доза 50 (СД50) означает количество химического вещества, достаточное для того, чтобы убить 50%  подопытных животных, и измеряется в единицах на килограмм веса животного.
При попадании внутрь организма, для мышей: СД50=933 мг/кг;
При попадании внутрь организма, для крыс: СД50=1260 мг/кг;
При попадании на кожу, для кроликов: СД50=5 мл/кг;
При попадании на кожу, для крыс: СД50=14422 мг/кг.
Вооружившись независимо полученной информацией о многочисленных токсичных ингредиентах, добавляемых в современные косметические продукты и средства гигиены, вы сможете защитить свое здоровье и здоровье своих близких.