4 рецепта чая, которые точно согреют

Погода шепчет: займи, но выпей... чаю, который наверняка согреет!

ПРЯНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ

 

 

Ингредиенты:

 

• черный чай – 150 мл;
• смесь пряностей (гвоздика, кардамон, корица, свежий и молотый имбирь и перец) – 5 г;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 5 г.

 

Способ приготовления:

Чай довести до кипения, добавить смесь пряностей, немного проварить, добавить сахар и молоко.

ЧАЙ «ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ»  

 

 

Ингредиенты:

 

• варенье из малины – 60 г;
• пюре из смородины – 20 г;
• листья смородины – 10 г;
• сок одного лимона; 
• свежая смородина – 6 ягод.

 

Способ приготовления: 

Заварить листья смородины, бросить ягоды, выжать лимон, добавить варенье и пюре. Дать настояться.

 

ORIENTAL TEA 

 

 

Ингредиенты:

 

• финниковое пюре – 40 г;
• чай «Эрл Грей» – 150 мл;
• грушевый компот с пряностями –  100 мл;
• клюквенный кордиал –  20 мл;
• тимьян –  веточка.

Способ приготовления:

Финики отделить от косточек, проварить и пробить в блендере. Заварить чай «Эрл Грей». Сварить грушевый компот, добавить пряности по вкусу. Все ингредиенты смешать и прогреть, не доводя до кипения. Добавить клюквенный кордиал и веточку тимьяна. Дать настояться 5 минут.

TRANSIBIREAN TEA

 

 

Ингредиенты:

 

• облепиха – 40 г;
• имбирь – 20 г;
• апельсин – 2 дольки;
• апельсиновый фреш – 150 мл;
• розмарин – 1 веточка;
• кипяток – 100 мл.

Способ приготовления:

Облепиху протереть и отделить от косточек. Из корня имбиря сделать фреш. Все ингредиенты заварить в чайнике, добавить фреш апельсина, веточку розмарина и дать настояться 5 минут.