Хит-парад самых полезных соков

Естественно, соки гораздо полезнее, чем лимонады и другие сладкие газированные напитки. Чем же хороши для нашего здоровья соки? Все дело, оказывается, в антиоксидантах, которые и содержатся в натуральных напитках. (Примечание: антиоксиданты препятствуют окислению активных химических соединений в клетках, благодаря чему снижается риск развития разного рода заболеваний.)

Натуральные соки, особенно из ягод содержат большое количество антиоксидантов. То есть, пить их нужно, однако не стоит слишком усердствовать. Увлечение соками (даже натуральными) способствует поступлению в организм большого количества сахара (а ведь он содержится в любых соках – и не обязательно искусственно добавленный, а именно натуральный). В результате мы рискуем поправиться, а лишний вес еще никому радости и здоровья не прибавлял. То есть, все должно быть в меру. Также, стоит помнить, что соки могут активно взаимодействовать с некоторыми лекарствами – грейпфрутовый, например. К тому же, если у вас есть возможность кушать свежие фрукты, а не пить соки из них, выбор советую сделать в пользу первого. Причина проста – во фруктах меньше калорий, и содержится большее количество клетчатки, чем в соках – даже свежевыжатых.

Какие же соки наиболее полезны? Вот некоторые, занявшие самые верхние позиции рейтинга, проведенного учеными из Калифорнийского университета Лос-Анджелеса (UCLA).

На первом месте гранатовый сок – в нем содержатся практически все виды антиоксидантов. К тому же полезен он способностью предотвратить рак простаты и некоторые другие виды рака, а также этот напиток хорош для лучшей работы сердца.

Сок из винограда сорта «Конкорд» также является источником некоторых антиоксидантов. Исследования доказывают, что, употребляя его, можно снизить давление. Виноград также насыщен клетчаткой.

Сам цвет черничного сока просто кричит о высоком содержании антиоксидантов. Кроме того, ягоды черники богаты клетчаткой и витамином С. Низкая калорийность напитка и влияние его на возрастную познавательную способность также добавляют ему баллов.

Сок из черешни полезен для спортсменов – он сокращает повреждения мускулов, вызванные физическими нагрузками. О содержании антиоксидантов я уже и не говорю.

И последний из самых благотворных натуральных напитков – клюквенный сок. Антиоксиданты, витамин С и защита от инфекций мочевыводящих путей – именно в них и заключаются целительные свойства такого сока.

Источник: CBS News