Водные страдания (Или как из двух плохих вариантов не выбрать худший)

Насколько важна питьевая вода в нашей жизни, хорошо известно. Что используемая питьевая вода должна быть чистой обсуждалось неоднократно. Сейчас в мире 2 миллиарда человек имеют хронические заболевания из-за использования загрязнённой воды. По данным ВОЗ ежегодно от употребления загрязнённой воды умирают 5 миллионов. Но кроме отсутствия загрязнения  важно, чтобы в воде было нормальное содержание минералов. И жесткая вода с избытком кальция, магния и других элементов, и мягкая вода с их недостатком и переизбытком хлористого натрия – это плохо. Оптимальный уровень минерализации питьевой воды для постоянного употребления  - 200 – 400 мг/л. Кальция должно быть не менее 25, магния – 10.



Вообще нормативы для питьевой водопроводной воды есть аж по 40 показателям! Причём 27 этих показателей лимитируются из-за вредности для человека или только их избытка, или и недостатка тоже. Хорошо, что существуют такие нормативы.  Но по данным исследований, проведенных НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды  РАМН, в городах России при централизованном водоснабжении качество воды в 89–90% случаев не соответствует этим самым нормативам. Да ещё проржавевшие водопроводные трубы могут локально пропускать всякую заразу.

Короче, пить воду прямо из водопровода опасно для здоровья. Что большинство горожан сейчас делает? - Отстаивают воду в какой-нибудь посуде, кипятит. Некоторый смысл это имеет. Мы знаем, что хлор, который попадает в воду при хлорировании, при отстаивании частично улетучивается. А тот, что присоединился к имеющейся в воде органике и особенно опасен, частично уходит в осадок.  Но не весь. И никуда не деваются при таком способе соли тяжелых металлов, большинство микробов. А другие растворённые в воде вредные вещества? - Так что этот способ нас не очень устраивает.

Очень распространён сейчас среди горожан способ очистки воды угольными фильтрами. Но он имеет крупные недостатки. Угли - неселективные сорбенты и задерживают жизненно необходимые макро- и микроэлементы. Они сорбируют йод, которого в воде средней полосы России и так мало, фтор. Кроме того, фильтры надо во время менять, иначе всё сорбированное поплывёт в Вашу воду. Лучше вообще ими не пользоваться, чем забывать менять. А народ пытается экономить. Но этого мало. Недавно появились научные работы, которые статистически доказывают, что недостаток в воде солей кальция и магния  (из-за очистки угольным фильтром или из-за кипячения) увеличивает заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этого нам только и не хватало! Известно, что на первом месте, как причина смертности, особенно  в молодом возрасте, стоят сердечно-сосудистые заболевания. Так вот, оказывается, полезнее пить неочищенную и некипяченую воду! Что же делать? Можно всё-таки чистить воду специальными угольными фильтрами с минерализацией воды и во время их менять.

Есть компромиссный способ очистки воды с использованием трековых мембран. При этом большинство микробов фильтр не проходят, не проходят органические загрязнения и тяжелые металлы. Но некоторые вредные вещества, если у них маленькая молекула, попадают. Трековые мембраны хороши и тем, что они моются, многоразового использования, в отличие от угольных фильтров.

Можно покупать питьевую бутилированную воду, хотя это и дороговато, но здоровье дороже. Только надо точно знать, что фирма приличная, вода действительно чистая и минерализация проведена с учётом нормативов для питьевой воды (что не всегда соблюдается).

А попадая на природу, давайте пользоваться моментом. Пить воду из чистых колодцев, родников. Там, конечно, может быть излишняя жесткость ( желательно делать анализ воды из незнакомого источника, прежде, чем пить) но на небольшой период, мне думается, важнее то, что эта вода, в отличие от водопроводной, чистая. А что думаете вы?