Самый вкусный, простой и полезный ужин

Если вы пришли с работы и не хотите заморачиваться на приготовлении обильного ужина, но сьесть что-нибудь полезное и вкусное, то этот рецепт Вам отлично подойдет =)

Ингредиенты очень просты и приемлемы в цене
Диетическая курица, которая намного полезней свинины или говядины, 
красный лук, 
чеснок, 
морковь, 
стручковая фасоль, 
имбирь 
и растительное масло. 
Как видите, целый набор полезных овощей =)

Сначала обжарьте мелко порубленный лук, зубчик чеснока и такой же кусочек корня имбиря в масле до мягкого состояния. Следом добавьте на сковороду порезаную как вам нравится курицу (лучше всего подойдёт филе). Когда мясо побелеет, закиньте морковку соломкой и стручковую фасоль. По готовности можно сдобрить любимыми специями или соевым соусом. 
Я в конце добавляю свою любимую консервированную кукурузу. Подавать такое блюдо лучше всего с рисом. 
Приятного аппетита! =)