Статистика показывает, что у детей, которые живут не в городах, а ближе к природе, риск заполучить аллергию намного ниже. исследования показывают, что "виновата " в этом N-гликолилнейраминовая кислота (Neu5Gc).
Аллергологи из Университета Цюриха проследили, как кислота Neu5Gc воздействует на детский организм. оказалось, что при прикосновениях к животным и после приема цельного коровьего молока Neu5Gc попадает в организм и запускает там иммунологическую реакцию. В организме начинают вырабатываться антитела против Neu5Gc, которые мешают запуститься астме.
Более того даже ребенок с астмой почувствует себя лучше, если переедет в деревню, будет контактировать с животными и пить цельное молоко.
Свежие комментарии