Ореховый пирог

Как любой диабетик я страдаю от невозможности кушать то, что очень хочется. Ведь если следовать всем рекомендациям врачей, то наш рацион будет очень ограниченным. Сплошные каши и никаких сладостей. Но оказывается это не совсем так, можно питаться вкусно и полноценно, главное найти рецепты, которые не только не повредят таким больным как я, но даже будут помогать снижению сахара в крови. Хочу, поделится рецептом пирога, который не повредит диабетикам. Ореховый пирог Яйцо взбить с жидким заменителем сахара в пену, постепенно добавляя горячую воду. Добавить толченые орехи и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Печь на среднем огне. Можно украсить пирог взбитыми сливками. 1 яйцо, 2 столовые ложки воды, жидкий заменитель сахара (10 капель), мука – полукрупка – 2 столовые ложки, разрыхлитель – щепотка.