1) на самом деле кофе - это не бобы, а скорее ягоды. Каждая ягода содержит 2 боба кофейного зерна.
2) кофе является вторым из наиболее торгуемым товаром в мире после нефти.
3) когда Бетховен готовил кофе, он варил ровно 60 зерен на каждую чашку, причем пересчитывал всегда сам.
4) первые кофейни, которые появились в Константинополе, назывались "Школами мудрости", т.к. там собирались художники и литераторы.
5) кофе в первую очередь подают наиболее старшему по традициям Греции и Турции.
6) третье место по величине потребления кофе занимает Япония. В этой стране свято верят в то, что он укрепляет здоровье и делает кожу более молодой.
7) Бразилия в 2001 году выпустила почтовые марки с запахом кофейных зерен.
8) запах кофе не переносят многие насекомые и домашние животные.
9) до 10-го века кофе считался не напитком, а едой. Племена, проживающие в Эфиопии, смешивали зерна кофе с животным жиром и ели эту смесь.
10) мешки, в которых хранится кофе, чаще всего изготавливают из конопли.
11) в чашке черного кофе, в которой отсутствует сахар, нет калорий.
12) именно в кофейнях проводились первые шахматные соревнования.
13) правительство Италии считает эспрессо настолько важным напитком, что само регулирует цену на него.
14) кофе содержит около 1200 химических компонентов, около 800 которых - ароматические соединения, составляющие вкус этого напитка.
15) почти во всех странах, где произростают кофейные деревья, , до сих пор кофейные ягоды собираются вручную.
16) одно кофейное дерево дает около 0,5кг обжаренного кофе в год.
17) срок жизни кофейного дерева 60-70 лет, что сопоставимо с продолжительностью жизни человека.
18) кофеин, содержащийся в кофе, усиливает влияние некоторых болеутоляющих.
19) Арабское вино - так поначалу называли кофе в Европе.
20) известнейшей французский философ и поэт 18 века Вольтер выпивал в день по 50 чашек кофе, при этом он дожил ло весьма почтенного возраста - 83 года.
Свежие комментарии