Ингредиенты: Тесто: Мука 1 кг Вода 650-700 мл (больше 0,5 л, в зависимости от муки) Дрожжи сухие 1 ч.ложка Подсолнечное масло 3-4 ст.ложки Сахар 1-1,5 ст. ложки Соль 1 ч.ложка Начинка: Сыр имеретинский, осетинский, или любой мягкий, не очень соленый 1 кг. (Если сыр очень соленый, надо

Самый простой рецепт хачапури (начинаем с легкого)   Ингредиенты Творог 1 кг Сливочное масло или маргарин (лучше хороший маргарин) 250 гр Яйца 5 шт. Соль по вкусу (чуть-чуть пересолить) Сода 1 ч.ложка Мука 2,5 стакана (тонкостенных)   Приготовление  В большую миску положить маргарин

Ингредиенты: Тесто: Мука 1 кг Вода 650-700 мл (больше 0,5 л, в зависимости от муки) Дрожжи сухие 1 ч.ложка Подсолнечное масло 3-4 ст.ложки Сахар 1-1,5 ст. ложки Соль 1 ч.ложка Начинка: Сыр имеретинский, осетинский, или любой мягкий, не очень соленый 1 кг. (Если сыр очень соленый, надо