Лечо по-моему
Есть много разных рецептов лечо, а я готовлю так:
Ингредиенты:
Красный болгарский перец - 6 кг
Томат-паста - 1 банка 800 гр. Вместо пасты можно брать протертые помидоры, но с пастой получается вкуснее.
Вода - 1,5 л
Растительное масло - сколько понадобится для обжарки (у меня расходуется
...Далее