Для любителей выпечки с творогом, приготовлю сочни из песочного теста. Нежные, вкусные, очень сдобные, сладкие и быстрые в приготовлении. Начнём с замеса теста. Для этого в размягчённое сливочное масло добавим небольшую щепотку соли и сахар по рецепту. Хорошо размешаем. Добавить яйцо и

Ингредиенты: для сочников Для теста:     600-700 г муки,     200 г сметаны,     2 яйца,    180 г сахара,    150 г выдержанного час при комнатной температуре сливочного масла,    щепотку соли    2 чайные ложки разрыхлителя или соды, погашенной соком лимона.Для начинки:    400-500 г сладкого

Поделись рецептом  Ингредиенты: Для теста: Мука — 4 стак. Сливочное масло — 150 г Яйца — 2 шт. Сахар — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сметана 25% — 6 ст. л. Разрыхлитель для теста (можно заменить гашеной содой) — 0,5 ч. л. Для начинки: Творог — 0,5 кг Сахар — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука (если получается

СОЧНИКИ ИЗ ДЕТСТВА При упоминании слова «сочник» перед глазами предстает булочка с творогом, которую ели в детских садах и школах. В школьной столовой всегда продавались сочники, именно поэтому они навевают воспоминания о детстве.Но не многие знают, что свое название булочка получила от